Rashladna komora za hlađenje i zamrzavanje robe

Horvat, Tomislav (2012) Rashladna komora za hlađenje i zamrzavanje robe. = Undergraduate thesis , Sveučilište u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje, UNSPECIFIED. Mentor: Soldo, Vladimir.

[img]
Preview
Text
16_02_2012_horvat-zavrsni-knjiznica.pdf Jezik dokumenta:Croatian

Download (16MB) | Preview

Abstract (Croatian)

Zamrzavanje i čuvanje hrane provodi se u rashladnim komorama na različitim temperaturama, ovisno o vrsti robe i trajanju čuvanja. Temperature hlađenja u komorama često idu i ispod -25°C. U ovom radu potrebno je napraviti mjerenja pri upuštanju takve komore u rad, do temperature hlađenja od -25°C. U uvodu su opisane komore i čuvanje hrane u komorama te je u nastavku izrađen toplinski proračun isparivača te su dani crteži rashladnog sustava, shema spajanja i regulacije kao i analiza rezultata mjerenja.

Item Type: Thesis (Undergraduate thesis)
Uncontrolled Keywords: termotehnika; procesna tehnika; rashladni sustav; komora; hladnjača
Date Deposited: 22 Sep 2014 18:00
Last Modified: 16 Oct 2015 12:57
URI: http://repozitorij.fsb.hr/id/eprint/1753

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year

Nema podataka za dohvacanje citata