Mapiranje procesa poduzeća

Mažar, Miroslav (2013) Mapiranje procesa poduzeća. = Master's thesis (Bologna) , Sveučilište u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje, UNSPECIFIED. Mentor: Štefanić, Nedeljko.

[img] Text
26_11_2013_Diplomski_rad_Miroslav_Mazar.pdf
Restricted to Repository staff only Jezik dokumenta:Croatian

Download (2MB)

Abstract (Croatian)

Svaka tvrtka ili organizacija koja se natječe u današnjem natjecateljski nastrojenom tržištu mora ne samo biti uspješna u svom poslovanju već mora imati učinkoviti sustav mjerenja poslovnog uspjeha. Danas je općeprihvaćen procesni pristup proizvodnji te je u sklopu njega dostupan velik broj metoda optimizacije i praćenja procesa kao što su reinženjering poslovnih procesa, six sigma, cjelovito upravljanje kvalitetom, mapiranje procesa. Unutar ovih metoda postoje također različiti alati za praćenje učinkovitosti poslovanja. Takav sustav ne služi samo kao pokazatelj već ostvarenog nego i čini temelj za odlučivanje o budućim strateškim potezima. Jedan on najučinkovitijih sustava za praćenje poslovne učinkovitosti jest sustav za praćenje ključnih indikatora učinkovitosti. Ključni indikator učinkovitosti je mjera uspjeha poduzeća. U ovom radu napravljen je sažeti sustav za praćenje učinkovitosti proizvodnje piva u Zagrebačkoj Pivovari. Izabrani indikatori se uglavnom odnose na proizvodne procese, a dijele se na nekoliko grupa: proizvodnja piva (varionica i obrada piva), punjenje piva (punionica), zaštita na radu i okoliš, kontrola kvalitete te logistika.

Item Type: Thesis (Master's thesis (Bologna))
Uncontrolled Keywords: Procesni pristup proivodnj; metode optimizacije i praćenja procesa; Ključni indikatori učinkovitost; Microsoft Powerpivo; proizvodnja piva; Zagrebačka Pivovara
Date Deposited: 22 Sep 2014 18:00
Last Modified: 16 Oct 2015 12:52
URI: http://repozitorij.fsb.hr/id/eprint/2582

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year

Nema podataka za dohvacanje citata