Konstrukcija uređaja za uparivanje soka rajčice

Stjepić, Ivan (2015) Konstrukcija uređaja za uparivanje soka rajčice. = Design of tomato juice evaporator. Master's thesis (Bologna) , Sveučilište u Zagrebu, Fakultet strojarstva i brodogradnje, UNSPECIFIED. Mentor: Dović, Damir.

[img]
Preview
Text
Stjepic_2015_diplomski.pdf - Published Version Jezik dokumenta:Croatian

Download (4MB) | Preview

Abstract (Croatian)

U sklopu ovog rada konstruiran je uređaj za uparivanje soka od rajčice i analizirana potrošnja energije u sustavu uparivanja soka od rajčice mijenjanjem broja stupnjeva uparivanja i koncentracije između njih. Izvršen je potpuni termodinamički proračun svih elemenata uređaja odabranog tipa uparivača. Elementi izmjenjivača topline i separatora proračunati su za zadana opterećenja na čvrstoću aparata. Rad sadrži radioničke crteže uparivača s dispozicijskim nacrtom uređaja uz shemu spajanja, automatske regulacije i upravljanja.

Item Type: Thesis (Master's thesis (Bologna))
Uncontrolled Keywords: uparivanje soka rajčice; konstrukcija; izmjenjivač topline; separator
Subjects: TECHNICAL SCIENCE > Mechanical Engineering
Divisions: 300 Department of Thermodynamics, Thermal and Process Engineering > 320 Chair of Thermal and Process Engineering
Date Deposited: 26 Nov 2015 08:07
Last Modified: 19 Jul 2016 12:28
URI: http://repozitorij.fsb.hr/id/eprint/4860

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year

Nema podataka za dohvacanje citata